Herenboeren Delft-Rijswijk

• Wat is een Herenboerderij?

  Een Herenboerderij is een kleinschalig coöperatief gemengd boerenbedrijf. Een coöperatie van 200 huishoudens is eigenaar en samen hebben ze een boer in dienst die exclusief voor hen, het eten produceert dat ze willen. Denk daarbij aan groenten, fruit, aardappelen, uien en vlees van runderen, varkens en kippen. Een Herenboerderij is 15 tot 20 hectare groot en voedt circa 500 mensen.

• Zijn er al Herenboerderijen?

  Ja, na de eerste in Boxtel (2016) en een tweede in Loenen (2019) zijn er in 2020 vijf Herenboerderijen open gegaan. Dat aantal groeit sindsdien gestaag verder. Naast de al draaiende Herenboederijen zijn er verspreid over Nederland diverse Herenboerderijen in oprichting; sommigen nog pril, anderen al vergevorderd.

  Zie ook de website van Herenboeren Nederland.

• Waarom verdient de omgeving van Delft-Rijswijk een Herenboerderij?

  De visie van Herenboeren sluit aan bij de persoonlijke motieven van de kartrekkers: meer grip op wat je eet, consument en producent dichterbij elkaar brengen, dierenwelzijn, eten met aandacht voor landschap en natuur. En samen met anderen! Want het fundament van zo’n Herenboerderij bestaat uit een groep mensen.

• Wat is nodig om een Herenboerderij op te richten?

  Aan de basis van elke Herenboerderij, staan 200 huishoudens die eenmalig 2.500 euro inleggen; geld waarmee de boerderij kan worden ontwikkeld. Verder is er geschikte (pachtbare) landbouwgrond nodig, een areaal van 15 tot 20 hectare volstaat. En een laatste vereiste die we hier noemen, is een boer. Hij of zij is de vakman, van alle markten thuis, en in dienst van de coöperatie. De boer zorgt ervoor dat de Herenboeren het eten krijgen dat ze willen.